Marius Ignat le certifie, une telle boutique... n'existe nulle part ailleurs dans la région. Ce sympathique franco-roumain a quitté son pays natal pour s’établir à Sisteron en 2003 ou il vit à présent avec sa famille. Et le 8 juin dernier avait lieu l’inauguration de cette épicerie hors du commun. Situé en haut de la rue Droite à Sisteron Balkan Food est un établissement qui propose les spécialités roumaines.
Dès qu’on passe la porte du magasin, le dépaysement est assuré, avec une atmosphère où se mêlent originalité et exotisme. Sur des rayonnages soignés les spécialités des Balkans sont mises en valeur. De la fameuse bière des Carpates aux choux farcis en passant par la charcuterie et les fromages traditionnels… Le tout, joliment encadré par des costumes typiques du folklore roumain et des réalisations artisanales du pays.
Au micro de Chriss Alessandri, Marius Ignat gérant de l’épicerie Balkan Food présente l’établissement en compagnie d’un fidèle client.